常用名 2-蒎烯
别 名
英文名 α-Pinene
CAS号 80-56-8
EINECS 201-291-9
分子式 C10H16
分子量 136.234
密 度 0.858
沸 点 154-157 ºC
熔 点 -55°C
闪 点 38 ºC
性 状 无色透明液体,有的气味。
溶解性 微溶于水,不溶于丙二醇、甘油,溶于、、、冰等多数**溶剂
用 途
1.用作漆、蜡等的溶剂和制、醇、、合成樟脑、合成树脂等的原料
2.用作制合成树脂、香樟醇等的原料
3.用作溶剂,也用于合成樟脑
4.香料。主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑橘类等型香精。
5.重要**合成原料。可用于合成一系列香料产品,以及合成樟脑、等;蒎烯经臭氧氧化可得汇报酮酸,进一步氧化可得蒎酸,从而可制取植物生激素,合成润滑剂、增塑剂等;蒎烯还可制成派烯树脂等;也可作漆蜡等的溶剂。是GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑桔类等型香精。